Le mot du Président

Le mot de notre Président Pierre Jocou

"Je me suis rendu compte que j'avais pris de l'âge le jour où j'ai constaté que je passais plus de temps à bavarder avec des cavistes qu'avec les jolies serveuses de bistrots". (Michel Audiard)

Kaskarnoa ? Ser da?

Notre Kaskarnoa, c’est plus et mieux qu’un club œnologique et que les rencontres épisodiques d’un petit groupe d‘amis avec d’intéressants et passablement variés produits de la vigne. Kaskarnoa, c’est un équilibre, fruit de la modération et de l’expérience d’une poignée d’anciens avec l’énergie créative et la fraicheur de nombreux jeunes talents, pour une somme de moments de plaisirs ou l’on ne sait qui, d’une cuisine créative et de qualité ou de vignerons aussi diserts et passionnés que surprenants, il convient de louer le plus. C’est aussi et surtout le plaisir, mensuellement renouvelé du partage et de la camaraderie dans quelques-uns des plus beaux cadres de la côte. C’est la rencontre et le dialogue toujours enrichissant avec des viticulteurs des horizons les plus divers qui viennent nous offrir gracieusement un peu de leur savoir, de leurs expériences et bien sûr de leurs appréciables productions. Kaskarnoa c’est une ambiance, c’est un luxe que nous nous offrons mutuellement, c’est un grand chef de cuisine, plein d’humour et de talents, c’est une équipe, c’est un accueil, c’est tout cela et bien d’autres choses encore et c’est ce qui justifie son succès grandissant, la fidélité de ses membres et son attractivité auprès des plus intéressants parmi les jeunes forces vives de notre ville.



samedi 20 septembre 2014

Dégustation à l'aveugle le 16 septembre 2014

Pour cette dégustation à l'aveugle nous avions Kévin Tribot, alias le sommelier ambulant, bien connu sur la Côte Basque (et bien plus loin d'ailleurs) aux manettes.
Sa sélection de vins est restée dans une fourchette de prix homogène

Tous ces vins sont de véritables "découvertes" avec d'excellents rapport qualité prix.

Ces bouteilles sont disponible sans sa cave 

Le site internet du sang des vignes

 1ER BLANC : Valdeorras Gaba do xil 2013  >>  9,00€ ttc


 2EME BLANC : Bourgogne Bersan 2012  >>  9,00€ ttc









 2EME ROUGE : Rioja Rayos Uva Olivier Rivière 2013   >> 10,00€ttc




  3EME ROUGE Ribero A torna dos pasas 2010  >>  15,00€ ttc





   4EME ROUGE Saumur champigny La porte saint jean 2011  >> 19,00€ttc






DO LA MANCHA Cala N°1 bodega i vinedo tinedo 2011 >>> 6,50€ ttc





 


 1ER ROUGE : Cotes du rhône Visan 2012   >>  9,00€ ttc